Zdrowe ciasteczka owsiane – przepis i wartości odżywcze

 

Zdrowe ciasteczka owsiane – przepis i wartości odżywcze

Ciasteczka owsiane to jeden z tych deserów, które łączą przyjemność ze zdrowiem. Idealne jako przekąska do kawy, szybkie śniadanie na wynos czy zdrowy zamiennik słodyczy dla dzieci. Dzięki prostym składnikom dostarczają błonnika, witamin i energii, a przy tym są szybkie w przygotowaniu.

Przepis na zdrowe ciasteczka owsiane

Składniki (ok. 12 ciasteczek):

• 2 szklanki płatków owsianych
• 2 dojrzałe banany (rozgniecione widelcem)
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego

• 2 łyżki masła orzechowego (naturalnego, bez dodatku cukru)
• garść orzechów włoskich lub migdałów (posiekanych)

• garść rodzynek lub żurawiny suszonej (opcjonalnie)

• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 170°C).

• W misce wymieszaj rozgniecione banany z miodem i masłem orzechowym.
• Dodaj płatki owsiane, orzechy, rodzynki, cynamon i sól. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie kleista.
• Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe ciasteczka (najlepiej łyżką).
• Piecz przez 12–15 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste.

• Odstaw do ostygnięcia – wtedy stają się bardziej chrupiące.

Wartości odżywcze (1 ciasteczko – przy 12 sztukach):

• Kalorie: ok. 110 kcal
• Białko: 3 g
• Tłuszcze: 4 g
• Węglowodany: 16 g
• Błonnik: 2,5 

Dzięki dużej ilości płatków owsianych ciasteczka wspierają prawidłowe trawienie, dają długotrwałe uczucie sytości i regulują poziom cukru we krwi. Orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów i magnezu, a banany naturalnej słodyczy i potasu.

Dlaczego warto?

• są bez dodatku cukru i białej mąki,
• można je przygotować w 15 minut,
• nadają się do lunchboxa dla dzieci i dorosłych,

• można dowolnie modyfikować dodatki (np. zamiast rodzynek – gorzka czekolada).

To świetna alternatywa dla sklepowych słodyczy,  naturalna, zdrowa i naprawdę smaczna.